Revisão de estudos realizada por cientistas brasileiros endossa papel da fruta na proteção cardiovascular
A fruta é um alimento essencial para uma dieta saudável e equilibrada. Além de serem deliciosas e versáteis, as frutas são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes, que desempenham um papel fundamental na proteção do nosso organismo contra diversas doenças. E agora, um estudo realizado por cientistas brasileiros reforça ainda mais a importância das frutas na prevenção de problemas cardiovasculares.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), as doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no mundo. No Brasil, estima-se que cerca de 350 mil pessoas morram anualmente devido a problemas relacionados ao coração. Por isso, é fundamental adotar hábitos saudáveis, como uma alimentação balanceada, para prevenir essas doenças.
A revisão de estudos realizada por pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) analisou mais de 20 pesquisas sobre o consumo de frutas e sua relação com a saúde cardiovascular. Os resultados foram surpreendentes: os estudos apontaram que o consumo regular de frutas está diretamente relacionado à redução do risco de doenças cardíacas.
Segundo os cientistas, as frutas são ricas em compostos bioativos, como vitaminas C e E, carotenoides e flavonoides, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Essas substâncias atuam no combate aos radicais livres, que são responsáveis pelo envelhecimento celular e pelo surgimento de doenças, incluindo as cardiovasculares.
Além disso, as frutas também são fontes de fibras, que ajudam a controlar os níveis de colesterol no sangue. O colesterol elevado é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares, como infarto e AVC. Portanto, incluir frutas na alimentação pode ajudar a manter os níveis de colesterol saudáveis e prevenir essas doenças.
Outro ponto importante destacado pelos pesquisadores é que o consumo de frutas está associado à redução da pressão arterial. A hipertensão arterial é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares e pode ser controlada por meio de uma dieta adequada. As frutas, por serem ricas em potássio, mineral que auxilia no controle da pressão arterial, podem ser grandes aliadas nesse processo.
É importante ressaltar que a revisão de estudos realizada pelos cientistas brasileiros não se limitou apenas ao consumo de frutas frescas. Os pesquisadores também analisaram o efeito do consumo de sucos de frutas na prevenção de doenças cardiovasculares. Os resultados mostraram que, apesar de conterem menos fibras do que as frutas inteiras, os sucos também possuem compostos bioativos que podem trazer benefícios para a saúde cardiovascular.
Diante desses resultados, fica evidente a importância de incluir as frutas na nossa alimentação diária. Além de serem saborosas e nutritivas, elas podem nos proteger contra doenças que podem comprometer a nossa qualidade de vida. E o melhor de tudo é que as frutas são acessíveis e podem ser encontradas facilmente em feiras, mercados e até mesmo em nossa própria casa, em um pomar ou horta.
Mas vale lembrar que, assim como qualquer alimento, o consumo de frutas deve ser feito com moderação e de forma variada. Cada tipo de fruta possui nutrientes específicos, por isso, é importante variar o consumo para obter todos os benefícios que elas podem oferecer.
Portanto, a revisão de estudos realizada por cientistas brasileiros endossa o papel fundamental das frutas na proteção cardiovascular
